FITT Kókuszos túrógombóc

Ma gyors vacsoráért Wycza blogjához fordultam receptért, és ezt találtam:
http://csirkemellrizzsel.blog.hu/2014/01/02/_r_kokuszos_turogomboc_turogomboc_ujradefinialva

Kicsit megvariáltam, mert nekem nincs kókuszos fehérjeporom, így az alábbi arányokkal és apró variálással, ráadásul tojás nélkül készítettem el egy adagot (3 nagy gombóc):
10 g kókuszreszelék (kávédarálóban megőröltem)
10 g zabkorpa
20 g vaníliás fehérjepor
125 g zsírszegény túró

Ezeket összekevertem és forrásban lévő vízben kifőztem őket kb. 5 perc alatt. Akkor volt kész, amikor a gombócok feljöttek a víz felszínére.

A gombócokat megszórtam:
15g kókuszreszelékkel és 10g őrölt mandulával
Extra (wycza ajánlása alapján):
25g sovány natúr joghurt 5 g vaníliás fehérjeporral elkeverve

+ fahéjszórás a végén

Tápértéke egy ekkora adagnak: 453 kalória, 22 g szénhidrát, 24 g zsír, 40 g fehérje.

A tojás hiánya és a minimális zab hozzáadása miatt nem lett túl fotogén az eredmény, de az íze valami mesés (vanília, mandula, kókusz, fahéj…mhh)

Leave a Reply

A weboldal további használatával jóváhagyod, hogy cookie-kat használjunk. Bővebb információért ugrás az adatvédelmi tájékoztatóhoz

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close