11401385_1592185460920005_6502073251925455424_n

Svéd húsgolyók csirkemellből

A vasárnap délután általában főzéssel telik nálunk, előkészülünk a következő hétre, hogy hétköznap ne kelljen annyi időt ezzel tölteni.
Tegnap másfél kiló csirkemellből svéd húsgolyók készültek, nagyjából 80 darab.
Hozzávalók:
1,5 kg csirkemell – darálva
1 nagy fej hagyma apróra vágva
3 tojás
Kb. 150-200 g darált zabpehely
Fűszerek: só, bors, szerecsendió (ez utóbbi és a hagyma párosa adja meg azt a “svéd húsgolyó” feelinget smile emoticon
Vizes kézzel golyókat formáltunk és kókuszzsírban kisütöttük. Mindennel együtt kb 1 órás művelet volt, de ezzel a következő 2-3 nap főétkezéseit remekül megalapoztuk. A köret lehet a hagyományos krumpli+barnamártás + áfonya lekvár, vagy épp rizs meg brokkoli is :)
Persze, ha tehetitek, inkább marhahúsból készítsétek el, de nálunk most épp csirkemell volt raktáron (micsoda meglepetés :D)
egészséges életmód, diéta, fogyás, csirkemell, recept, svéd húsgolyók

Svéd húsgolyók csirkemellből

Kérdésed van? Az ask.fm-en megtalálsz!
Don’t worry, lift heavy! az instagramon és a Pinteresten.

Ha tetszett, oszd meg!
Share on Facebook0Pin on Pinterest0Share on Google+0Share on Tumblr0Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>